Wednesday, February 2, 2011

我家的年夜饭

我家的年夜饭是在下午的哦!
应该说是团圆饭。
这是我们家的传统,祭拜祖先后就是大快朵颐的时候。
大多数的菜肴都出自老妈子的厨艺。

广东家族的最爱‘腊味’。腊鸭腿、腊肠、‘元肠’(鸭/鹅内脏制成)、那白色的是‘Qi Gu’(我不知道华文怎么写)

我的最爱‘海参焖烧肉’

老妈做的五香

清炒西兰花和甜豆

现成的烧鸭

秘方烹煮的菜园鸡

莲藕花生排骨汤

当然少不了鱼,年年有余。不过佳肴太多留着晚上吃。
吃过团圆饭,长辈就会给压岁钱。

‘吉祥’是大姐和姐夫给的,‘兔年大吉’是老妈封的。

我家的年夜饭,看似简单。
虽然不是山珍海味,但却是最温馨的一顿饭。

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